A matcha egyfajta por, amit �gy k�sz�tenek hogy a tealeveleket egy malomk�ben le�rlik. Majd a malomban a munk�sok v�zben forralj�k fel. A matcha k�l�nleges z�ld sz�ne �gy keletkezik hogy a tean�v�nyt k�t-h�rom h�tig eltorlaszolj�k a napf�nyt�l. A Muromachi korszakban (1338-1573) lett n�pszer� a z�ld tea k�sz�t�se. Ha a teaszertart�son valaki matcha-t szolg�l fel az a Jap�nokn�l a vend�gszeretetet fejezi ki.
A mostani modern id�kben vezett�k be, hogy a te�kat egy bizonyos PET palackban adj�k el, �gy a z�ld tea nem csak Jap�nban, hanem az eg�sz vil�gban lett n�pszer�. A matcha manaps�g egy nagyon eg�szs�ges ital ami cs�kkenti a koleszterin szintet �s rengeteg C vitamin tal�lhat� benne.