Ez nem kimondottam jap�n �tel hiszen a hozz�val�it sok helyen belehet szerezni, de a jap�nokn�l n�pszer� otthoni k�nny� kis eb�d.
Hozz�val�k
• burgonya
• marha vagy sert�s: v�konyan szeletelve
• hagyma
• cukor
• sz�jasz�sz
• katsuo leves [hal�szl�]

Elk�sz�t�se:
1. v�gd fel a hagym�kat �s a burgony�kat 2x2x3 cm-es darabokra
2. v�gd fel a h�sokat is
3. egy serpeny�ben kezd el s�tni a h�st, krumplit �s a hagym�t
4. kb 2 perc ut�n adj hozz� egy kis vizet �gy, hogy befedje
5. most j�n a 2 evk sz�jasz�sz �s egy kis cukor majd egy kis hal�szl�
6. fedd le a serpeny�t �s kb. 20 percen kereszt�l hagyni f�ni am�g a krumplik el nem kezdenek megpuhulni