Ez is egyfajta koreai étel ami hasonlít a nyugati raguhoz. Egy átlagos jiggae nagyon fűszeres, chilis és mindig forrón eszik.
A koreaiak egy egyszerű étkezésnél mindig felszolgálnak ilyet ételt vagy guko-t(leves).
Különféle fajtái vannak, mint pl a saengseon jjigae, dubu jjigae,gochujang jjigae vagy a doenjang jjigae.
Melyik fajtához mi a legszükségesebb:
Kimchi jiggae: kimci
Sundubu jiggae: tofu
Saengseon jjigae: hal
Ge jjigae: rák
|